ふんわり食感の玉子に柔らか芳ばしい鶏肉が至高に旨い『半熟焼き親子丼』作ってみた。 料理研究家リュウジ氏のバズレシピで紹介されていた『至高の半熟焼き親子丼』があまりに旨そうだったので、無性に食べたくなりカッとなって食材を調達。 これが一般的な親子丼にひと手間を加えるだけで圧倒的に旨い一品に。 もう親子丼作る時にはこれでいいと思わせるほど(個人的な見解)。 さっそくその全貌を備忘録もかねて紹介しよう。 料理研究家リュウジ氏考案の半熟焼き親子丼 さっそく用意した材料はこんな感じ。 この親子丼をつくるにあたって鶏 ...
