宇都宮市といえばまず思い浮かぶのは餃子だろう。 その宇都宮に餃子という文化がここまで有名になったのも、1990年頃から始まった餃子を使った町おこしの成果は大きい。 毎年11月には宇都宮餃子祭りが開催されるほどの白熱ぶり。 毎年のように静岡との餃子の街を巡ってのバトルも記憶に新しい。 そんな宇都宮市も今年で市政施行120周年となり、その記念として開催された地域活性化イベントが「全国餃子祭りinうつのみや」だ。 今回は全国の餃子県の代表であるG10が集まった全国餃子サミット(※一般人の参加不可)も同時開催され ...
