栃木県佐野市にある「佐野ラーメン和貴」。 ピリ辛ごぼうラーメンの元祖として、佐野ラーメン界に新たなジャンルをもたらす佐野ラーメン店。 ヒリヒリと辛いごぼうをトッピングした佐野ラーメンは、すっきりとしたスープにヒリヒリとした辛味のエッセンスを加え、ゴボウのザクザクとした食感が心地よい。 そんな尖がった一杯の味わえる「佐野ラーメン和貴」に行ってみた。 佐野ラーメン和貴 今回訪問したのは栃木県佐野市浅沼町、佐野ラーメン激戦区にある佐野ラーメン和貴(かずき)。 2023年2月にオープンした佐野ラーメン店。 かつて ...
