ライターでありアングラーである横沢テッペイ氏の提唱するヨコザワテッパン。 そのコンパクトな1枚板の鉄板であるヨコザワテッパンは底知れない力を秘めている。 アウトドアで鉄板といえば、焼きそばを豪快に焼けるほどの大きいものが定番だ。 大人数で利用するにはそれくらいは必要だろう。 だが、少人数ではそんな大きな鉄板は必要ない。 必要最小限で十分だ。 そこでおすすめなのがヨコザワテッパン。 A5サイズの鋼鉄製の鉄板は一見して一人用の小さな鉄板にしか見えない。 こんな小さな鉄板で肉を焼くとかどうなの?と思うはずだ。 ...
