アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロは、ニンニクの風味とトマトのフルティーさ感じるパスタで、これさえちゃんとできるようになればアレンジ次第でいろんなパスタにも応用が可能。 直訳すると「ニンニクとオリーブオイルにトマトを加えたもの」を意味し、オリーブオイルでニンニクの風味を引き立たせトマトソースを絡めるパスタ・アル・ポモドーロの進化系といったところのパスタ料理。 今回はそんな『アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ』作ってみた。 アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ 今回用意した材料はこんな感じ。 作り方 鍋 ...
