前回のキャンプ翌朝に、前日にやろうと思っていた燻製に挑戦することにした。 なにせ食材は買ってしまったいたので、このまま持って帰るのも荷物になるしw 前回記事:あまたにチーズ工房のたまり漬けチーズをつまみに焚火の準備 燻製には燻煙材が無きゃ始まらない 今回の燻製をするにあたって調達したのがこれ。 まずはこれが無いと始まらない、スモークチップ。 進誠産業 スモークチップ サクラ NoS-852-A posted with カエレバ 進誠産業 Amazonで調べる 楽天市場で調べる 進誠産業と ...
