なんか無性に旨いステーキを作ってみたくなったので実際にやってみた。 隊長「やっぱタレにもこだわって自作だよな」 縫製「そんなこだわりいらねーから」 で、購入したのはこんなん。 サーロインステーキ用肉300g、カット野菜、そして平凡な普通の和風ステーキたれ ちなみに撮影が面倒なので作るのは縫製。 まずは30分くらい常温で放置してから作業開始といきたいところだが、すでにお店をカゴに入れながら歩いていたのでそこはカット。 そして肉を叩く･････必要があるような肉をそもそも買っていないのでやらない!! 脂身の部 ...
