カラアゲニストとしては一度は自分の手でからあげを作ってみたいもの。 ということで、早速作ってみることにした。 もちろん食べきれないので、いつものようにキッチンスタジアムはマイホーム持ちの縫製宅。 衣さくさくジューシーからあげ 購入した材料はこれ。 からあげ用もも肉、サニーレタス。 まずは皮を上にしてフォークで満遍なく刺し、皮の縮み防止と味をしみやすくする。 ジップロックに鶏肉を入れ、塩コショウをしてよくもみこむ。 2種類の味にするために2つ作ってみた。 一つはキムチのタレを入れてもみこむ。 ...
