人気急上昇中の栃木市の映えるサンドイッチカフェ、イートミーサンドイッチ(eat me sandwich)。 週末になると店内カフェ利用者で混雑することも多く、テイクアウト利用者も多いことから完売になる日も増えてきた。 もうすぐ1周年を迎えることもあり、その知名度も随分と浸透してきたのもあるだろう。 この夏は数種類のフルーツサンドの発売や、岩下の新生姜コラボ商品などもあり、より一層その人気に火がついた感がある。 訪問したこの日も栃木市では花火大会が開催されるのもあって、店内はカフェ利用客で賑わっていた。 そ ...