たいちょー

栃木県小山市にある備長炭 串焼き けんちゃんでランチを食べてみた。 串焼きけんちゃんは、栃木県小山市にある居酒屋で、栃木市岩舟産の鶏を職人が炭火で焼き上げるこだわり一品が味わえるお店。 居酒屋ではあるものの、昼時にはランチを味わうことができる。 そのメニューがまた串焼きの店なのに予想外のメニューがあったりと、これまたボリュームも満点の色んな意味で満足のお店だった。 行きたいと思って実に7年が過ぎてのやっとの訪問。 果たしてどんなランチを堪能できるのか? 串焼き けんちゃん ここが串焼きけんちゃん。 実は数 ...

数年前に話題になった10分どん兵衛をいまさらながら試してみた。 10分どん兵衛は芸人のマキタスポーツ氏の発案した食べ方で、当時最高の食べ方である5分が誤りであったと日清食品が謝罪(もちちろんネタとして)したほどの激ウマな食べ方。 なんと日清食品がベストなコシと美味さであると定めた「5分」の倍である「10分」待つことにより麺のもっちり感が増しつるりとしたのど越し感も最高だという。 その味実際のところどうなのか? 試してみた。 10分どん兵衛 さて本当にもっちり感が強くなりおいしくなるのか? さっそく熱湯入れ ...

麺屋鶴と亀の人気限定メニュー『オメガΩ神龍純とんこつラーメン』が中毒性あるやばうまな一杯だった。 不定期で登場するとんこつラーメン、これが特製の高濃度スープが一度食べるとクセになり限定登場となれば、平日でもリピーターなど3桁にもおよぶお客が押し寄せるという。 店主渾身の豚骨スープが堪能できるというこの一杯。 さっそく食べてみようじゃないか。 オメガΩ神龍純とんこつラーメン これが噂の「オメガ神龍」(とんこつ)ラーメンか。 2日間の杯数限定メニュー。 見るからに濃厚そうなビジュアル感。 トッピングされている ...

らーめんにい村の限定ガッツリシリーズのひとつ「ガッツリらーめん」に、新たな限定カスタマイズ「みそ味」が登場だ。 らーめんにい村のガッツリラーメンは、G系でありながら重すぎず完飲したくなるスープが特徴だが、そこに「みそ味」をカスタマイズすることで『ガッツリらーめん(みそ)』に進化する。 このカスタマイズ、なんと次に登場するのがいつになるか不明という限定のさらに限定というカスタマイズ。 これがとにかく美味くてやばい。 登場した時に是非とも食べてほしい一杯だった。 ガッツリらーめん(みそ) さっそくその限定を求 ...

すき家で期間限定で発売中の「きのこペペロンチーノ牛丼」食べてみた。 きのこペペロンチーノ牛丼は、国産しめじやえのき、エリンギを贅沢に使用したものがトッピングされた限定メニュー。 フレッシュなキノコをその場で調理し、旨味をしっかり引き出したものに、ブラックペッパーや唐辛子を加え、ガーリックオイルで芳ばしく味付けしたもの。 最後に彩りにパセリをふりかけた、まさにペロンチーノのような一品。 「きのこペペロンチーノ牛丼」とチーズおんたまをトッピングした「きのこペペロンチーノ牛丼 チーズおんたまMix」の2種類が発 ...

11月11日は1年にいちどの麺の日。 11月11日という日は鶴と亀に例えられる(詳細は後記)ことから、麺が一年で一番のパワーフフードとなる日だ。 せっかく縁起のいい日だし麺でも食べよう。 そういえば栃木市大平町には『鶴と亀』を冠するラーメン店があるではないか。 そう、麺屋鶴と亀だ。 ということは今日は麺屋鶴と亀の日ということでもある、ということでさっそく行ってみた。 11月11日は麺の日 11月11日は麺の日だ。 どうして麺の日になったのかというと、11月11日を並べると『1111』となる。 察しのいい人 ...

栃木県小山市にあるスローライフリゾートいちごの里ファームに行ってみた。 スローライフリゾートいちごの里ファーム、通称『いちごの里』は、いちごなどのフルーツ狩りから、カフェ、ビュッフェレストラン、買い物を楽しむことのできる観光スポット。 いちご農園がいちごの里となり、いつかは世界的なワインの産地ナパバレーように世界的なイチゴの観光地としようという壮大な計画をもつ。 まさにこれからイチゴの季節の到来ともなると、これまで以上に観光客が集まり賑わいを見せるスポットだ。 今回はそのシーズンに先駆けていちごの里に行っ ...

eat me sandwich(イートミーサンドイッチ)は栃木県栃木市にある映える系サンドイッチ店。 野菜ソムリエである籠谷めぐみ店長の営む、カラダがよろこぶをテーマにしたサンドイッチカフェ兼テイクアウト店。 現在は携帯ショップ店員とサンドイッチ店の二足の草鞋を履く店長が、毎週金土日限定で間借り店にて営業。 いづれは本格的にお店をオープンさせる日もそう遠くはない、イベント出店や雑誌などでも取り上げられる人気店だ。 今回はそんなeat me sandwich(イートミーサンドイッチ)のお店情報をまとめてみた ...

栃木市にあるeat me sandwich(イートミーサンドイッチ)が1周年を迎えた。 映える系のからだが喜ぶサンドイッチとしてオープンしたイートミーサンドイッチ、これまで試行錯誤を重ねてさまざな新メニューが誕生した。 今回2種の新メニュー「岩下の新生姜サンド特別版」、「きのことひき肉のトマトソースとホワイトソースのサンド」が発売しているというので、さっそくその味を探求すべく行ってみることにした。 果たして今回の新メニューはどんな味なのだろうか? 新メニューのサンドイッチ買ってみた 今回ゲットしたサンドイ ...

ある日見かけた、栃木市の製麺屋さんの「中沢製麺」のツイート。 とりせん栃木市店で販売されているという栃木市名物のじゃがいも入りやきそば「蔵の街とちぎのじゃがいも入り焼きそば」は、中沢製麺の二度ぶかし麺といもフライ、そして岩下の新生姜が添えられたという地元栃木尽くしな一杯らしい。 これは是非と食べてみたい。 とは思ったが、いや待てよ、とりせん栃木店は地味に遠い。 何もとりせんに行かなくても再現すればいいじゃないか。 ということで再現してみた。 いもフライ入り岩下の新生姜爆盛り焼きそば さて再現するにしても食 ...

金沢市の片町付近で飲んだら〆に寄りたいお店「志な野」。 お茶漬け専門のお店で店内ではお客が『ヤッホー』と叫べば、女将さんが『やほ』と叫ぶ、ひときわディープなスポット。 口の悪い頑固親父と女将さんの二人で切り盛りするお茶漬けをおかわりし放題のお店。 そんなお店だけど、攻略法さえわかっていれば美味しいお茶漬けを腹いっぱい食べることができるおすすめの場所。 今回は金沢飲みの〆に、そんなひときわディープなお店に訪問してみた。 志な野行ってみた 片町の通りから狭い路地に入ると、昔ながらの裏路地のお店が点在するディー ...

Twitterで話題になっていたラク速レシピのゆかりさん(@igarashi_yukari)の紹介していた『刺身のニラだれ漬け』を作ってみた。 ラク速レシピのゆかりさんは、簡単時短でおいしい『ラク速レシピ』を紹介している、管理栄養士であり料理研究家であり、食のコンテンツ企画屋でもあるレシピ開発や食にまつわる商品開発のスペシャリスト。 今回Twitter上で話題になっていて、とても美味そうだったのでさっそくやってみた。 刺身のニラだれ漬け作ってみた さっそく刺身のニラだれ漬けをつくってみよう。 用意した食材 ...