日本バーベキュー協会の中級バーベキューインストラクター検定を受けてみた。 中級バーベキューインストラクターとは、初級と上級の間を補填するために設けられたもので、上級インストラクター検定をクリアするために知識や技術を補うことを目的とした資格だ。 初級インストラクターになってから約1年半。 今回、埼玉県飯能市で開催された中級インストラクター検定(2018年12月9日開催)に参加してみた。 これから中検定を目指そうとしている人の参考がてら、雰囲気を味わえるようにその様子をレビューしたいと思う。 BlueTarp ...
