前回記憶を頼りに作ったチャーめん丼だが、予想通りというかなんというかまったくチャーハンぽさがなく見事な失敗作となってしまった。 やはり料理は化学と一緒で食材と調味料の何か一つでも欠けると思っていた味に到達できない、ということを身を持ってその洗礼を受けてしまったわけだが。 このまま失敗で終わるわけにはいかない!! そんなわけでさっそくチャーめん丼リベンジといこうではないか。 チャーめん丼の食材 今回のリベンジで準備した食材はこんな感じ。 ・焼きそば 2玉 ・豚小間 200g ・玉子 2個 ・ネ ...
