栃木市樋ノ口町に麺堂HOMEのセカンドブランド店「麺堂之介」が2018年2月8日よりプレオープンとなった。 これまでの麺堂HOMEから路線を大幅に変えた背脂こってり系のお店だ。 まさに原点回帰というかなんというか、かつて虹の麺全盛期を支えたその手腕が試される時だ。 そして結論から先に言うと「美味い!!」。 麺堂之介 そんなわけでやってきたのはプレオープン初日の12時。 お店はかつてラオウ商店のあった跡地にオープンとなった。 10台ほど駐車できるスペースはすべてうまっている。 店舗入り口の風防 ...
