東京水道橋の人気ラーメン店「麺処あす花」監修の『本気盛 貝ダシ醤油味』食べてみた。 Yahoo!にて毎年開催される特別企画「最強の次世代ラーメン決定戦!」。 その11回目となる今回、次世代あっさり部門で優勝したのが東京水道橋にある人気ラーメン店「麺処あす花」。 かつて港区新橋にて居酒屋を間借りして1日30杯限定でラーメンを提供していたお店。 オープンからちょうど2年後の2018年5月にはついに完全独立を果たし現在の水道橋に店を構える、美人店主である福田明日香さんの営む人気ラーメン店だ。 そんな麺処あす花が ...
