栃木市にある麺蔵あつおで新メニューが登場中だ。 今回はそんなメニューのひとつ『鶏担々麺』を食べに行ってみることにした。 鶏清湯系の新メニュー「煮干し醤油」も気になるところだが、やはり寒い時期には濃厚かつ辛い系メニューに惹かれるものがある。 果たして、その美味さたるや如何ほどのものか? 綿蔵あつおの鶏担々麺 そんなわけでこれが、1日10食限定の鶏担々麺。 もちろんライスも忘れない。 ネギ、糸とうがらしがトッピングされ、小ネギがちらされている。 甘味のきいた肉しぐれ、程よい辛みの一体感にこだわり、隠し味にはピ ...
