那須塩原市グルメ

2020/11/1

【栃木那須塩原】SUZUの森cafe。那須塩原温泉郷にある温泉むすめ塩原八弥推し北欧風カフェ

栃木県那須塩原温泉郷にある北欧風カフェSUZUの森cafe。昔ながらの温泉街のお土産屋の鈴木屋内に新設された、川のせせらぎを眺めながら寛げる川と緑のテラスカフェ。温泉むすめ「塩原八弥(やや)」推しカフェとして有名。塩原温泉郷名物の『とて焼き』が食べてみたくなる訪問したのだが、まさかのこんなお店だったとは嬉しい誤算である。今回はそんなSUZUの森cafeに行ってみた。 SUZUの森cafe ここが栃木県那須塩原市の那須塩原温泉郷にある北欧風カフェSUZUの森cafe。那須塩原温泉郷に昭和20年創業 ...

2020/9/8

【栃木那須塩原】こばや食堂。ご当地名物B級グルメ「スープ入り焼きそば」食べてみた

那須塩原温泉のご当地グルメ『スープ入り焼きそば』の人気店こばや食堂。 50年以上愛され続ける味。見た目はラーメンだけど食べてみると焼きそばの味という一風変わった一品。今回はそんなスープ入り焼きそばを食べに、こばや食堂に行ってみた。こばや食堂栃木県那須塩原市、塩原温泉郷のご当地グルメとして50年以上にわたり愛され続ける一品。麺と野菜、豚肉を炒めたものにラーメンスープを合わせたものが、スープ入り焼きそばの定義。見た目はラーメンなのに食べ進めるうちにその味は焼きそばのソレになる。ヤミツキになる味。 ...

2020/9/3

【栃木那須塩原】かどやの冷やしそば。栃木県北名物の温かいのに冷やしという謎グルメ

栃木県那須塩原市にある、そばうどんの店「かどや」に行ってみた。栃木県の県北地域には『冷やしそば』というB級名物グルメが存在する。冷たいそばを温かい汁で食べるそばという、冷やしとは正反対の食べ方の謎めいた名物料理。天かすやかき揚げが浸された温かい汁で食べるそば、果たしてどこが冷やしなのか? 実は県北では「ひたし」「ひやし」は同じ意味合いを持つ方言であり、そこから浸された汁で食べるそばなので「ひたし(浸し)そば」や「ひやし(冷やし)そば」と呼ばれるようになったという。こうしてアツアツの汁で食べるのに冷 ...