栃木県小山市にある「焼きとんかつ げんこつ亭」。 栃木市から下野市方面に向かう田園の中に1軒の気になるお店がある。 元祖「焼きとんかつ」を謳う焼きとんかつ専門店だ。 そのお店の存在を知ったのはもう10年以上前になるだろうか。 ずっとそのお店の前を通るたびに気になっていたのだが、なかなか機会もなく訪問できずにいた。 今回、たまたまきっかけがあったので意を決して訪問してみることにした。 焼きとんかつ げんこつ亭 のどかな田園風景の中を走ると前方に見えてくる「GANSO焼きとんかつ」という看板。 ここが今回の目 ...
