前にgirigiriさんから頂いたコメントで、ジンジャーエールが自作できるという情報を手に入れた。 これは挑戦しなくてはなるまい!! ということでホームセンターで750cc入る、ちゃんとパッキンで密封できるガラス容器を調達してきた。 そして生姜400gに砂糖400gを調達して早速作ってみることにした。 容器の煮沸消毒 まずは容器をあらかじめ煮沸消毒。 あまり大きな容器を購入すると煮沸消毒ができないので注意な!! ちなみに煮沸消毒は使用する直前ぐらいにやっておこう。 材料の準備 生姜を軽く洗ったら千切りにす ...
