麺処TANAKAのツイートで金曜日から背黒をメインとした、いりこ、ウルメと煮干し感の強いスープを提供しているという情報を手に入れたので、さっそくその味を堪能すべくやってきた。時間は19時。先客は2名と意外と少な目。そして少ししてやってきたのが天夢の大将wホントよく遭遇するものだ。背黒が気になってやってきたらしい。さすがは煮干戦士!!そんなわけで今回の一杯は、特製中華そば(大)(1,000円)だ。よく確認しないで勢いでチョイスしてしまったが、この特製中華そばの大だが、麺量300gという大物だ。そこにトッピン ...