さて、この前の宣言どおりに大勝軒の期間限定メニューを求めて再訪してきた。当然ながら注文するのは、濃厚ラーメン(650円)。 それにしてもこの値段の安さはホント驚く。 きっと今風のお店なら800円はいきそうなものなのに、このリーズナブルな価格はとてもありがたい。 トッピングはメンマ、チャーシュー、大量のネギととてもシンプル。まずはスープをひとくち。 10時間煮込んだものをさらに煮詰めたというだけあり、濃厚でトロトロな舌触りになっている。 濃いめの味付けかと思いきや、意外に薄めな味付けで濃厚ながらも後引く美味 ...
