今日は11月29日。 年に一度の肉の祭典、いい肉(1129)の日だ。 毎月やってくるにく(29)の日は肉を思う存分食う日だが、いい肉の日は別格だ。 年に一度のいい肉の日なだけに、この日ばかりは普段めったに食べられないようないい肉を食わないと肉様に失礼にあたる。 準備は万端、この日のために肉は調達してある。 それでは肉の祭典を始めようではないか。 最高級A5ランクの仙台牛サーロインステーキ 今日のために用意したものがこれ。 仰々しく桐箱風のケースに入れられた仙台牛。 そのケースには最高級仙台牛 ...
