カレー研究家である一条もんこさんの監修した『あしたのカレー』を食べてみた。 日本人が大好きなカレーといえば、1日目よりも2日目のあの味がたまらないという人も多い。 コクと旨みが熟成、濃縮された2日目のカレーはヤミツキになる美味さ。 あの味がすぐに食べられたらどれだけ幸福なことか。 そんな味を再現したカレールーを完成させたのが、カレー・スパイス研究家である一条もんこさん。 『カレーで世界を幸せに』という理念の元で研究を続けること10年。 ついに完成したのが「あしたのカレー」。 今回はそんなあしたのカレーを食 ...
