トマトの甘酢漬け作ってみた。 トマトの甘酢漬けが美味いというので、これはトマト好きとしては是非とも食べてみたい。 作り方も簡単で数十分から数時間という短時間漬けただけでも美味しく食べられるという。 トマトの甘酢漬け、果たしてどんな味なのだろう? さっそく試してみた。 トマトの甘酢漬け 今回トマトの甘酢漬けの材料に用意したのはこれ。 はじめに三温糖、酢、醤油、だし汁を混ぜ合わせて漬け込み用のタレを作る。 次にトマトの先端に十字の切込みを入れておく。 これを沸騰したお湯に数秒ほど投入する。 転がしてやるとやり ...
