海なし県栃木の栃木市大平町にある寿司屋「かしわずし」がテイクアウト限定で営業中だ。 2020年4月1日より4月30日までの間、通常営業を一時休止(すでに予約済はのぞく)となり、テイクアウトのみでの提供を開始した。 テイクアウトに特化することで万全の対策のもと顧客に安全安心な料理を提供するという狙いからだ。 こんな時だからこそ、美味しいお寿司を味わってもらおうという想いで作られる品々はどれも豪華の極み。 都内で食べたら3倍ほどの値段はするであろうメニューを惜しげもなく販売するその心意気。 その想い受け取らせ ...