4月5日についにグランドオープンとなった麺堂HOMEのセカンドブランド麺堂之介。 グランドオープンということで、ついに伝説の鬼油が解禁となる。 これはさっそく鬼油を体験しなくてはなるまい。 麺堂之介といえばすべてのラーメンに適用される背脂増しというサービス。 これまでプレオープン期間は最高ランクの鬼油が封印されていた。 そしてついにその洗礼を受ける時がやってきた。 油そば+鬼油 普通ならラーメンに鬼油といくのがセオリーだろう。 そこをあえて無謀なことにチャレンジしていくスタイルなので、油そば ...
