皮はパリッと中からジューシーな肉汁あふれるウインナー。 あの食感と旨味は弁当や食卓で不動の人気モノ。 調理する時にはフライパンに油をしいて焼く派？それとも鍋に入れてお湯でボイルする派？ 実は一番美味しいのはそのどちらでもなかった。 ウインナーが一番旨くなるのはこれだ！ ウインナーを買ってくるとパッケージの裏にはこう書かれている。 「フライパンで焼く」「鍋に沸かしたお湯でボイルする」この二つだ。 我々はこれまでそれ以外の可能性を疑うこともなかった。 その二択を迫られ否応なしにそのどちらかを選んできた。 とこ ...
