栃木県栃木市、蔵の街とちぎの大通り沿いに店を構える「まぜそば専門店 泣きむし王子」。 その名の通り、まぜそばを専門とするラーメン店。 看板メニューは醤油ベースのタレきいた王道のませそば『泣きむし王子』、辛口にカスタマイズされた『泣きすぎ王子』の2種類。 まぜそばに特化した潔さ、そして券売機がガチャという一風変わったお店だ。 今回はそんな「まぜそば専門店 泣きむし王子」に、まぜそば初挑戦という山﨑さんとともに行ってみた。 まぜそば専門店 泣きむし王子 今回訪問したのは栃木県栃木市、蔵の街とちぎにある「まぜそ ...
