手作り餃子で餡が余った時にはハンバーグにリメイクしてみよう。 野菜たっぶり餡でハンバーグを作ると食感もよくジューシーな仕上がりになる。 さっぱりとポン酢をかけて食べると、もうご飯がバクバクいける。 今回は余った餃子の餡で『餃子ハンバーグ』を作ってみた。 餃子ハンバーグ 用意した材料はこれだけ。 作り方 1.餃子の餡に片栗粉を加えてしっかりこねる 餃子の餡(100g)に片栗粉(小さじ1)を加え、しっかり混ぜるようにこねる。 2.油を熱したフライパンで形を作ったハンバーグを焼く フライパンにサラダ油(大さじ1 ...
