豚バラといえばやっぱりかずちゃんちだろう。タレにこだわり、肉にこだわり、漬け時間にもこだわるという豚バラ研究会の会長の名にふさわしいこだわり加減だ。そのかずちゃんちでメニューに存在しない弁当である豚バラ飯(時価)だが、その豚バラ飯には究極の進化形が存在する。まずはこの豚バラ飯を見てもらいたい。すでに鶏そぼろという遊び心を加えた弁当になってはいるが、これがなぜ究極の進化形なのか。横から見てみよう。容器からあふれんばかりの量だ。ただのメガ盛豚バラ飯?いやいや。この濃厚で甘味と照りのあるタレに包まれた豚バラが高 ...
