たいちょー

本日2月29日といえば、4年に一度やってくる閏日（うるう日）だ。 今日が誕生日の人は4年ぶりおめでとう。 またそれを記念して各地でイベントなんかも開催されていることだろう。 だが、この2月29日には隠された2つの秘密がある。 まず一つ目は29(にく)の日である。 肉の日だから肉をガッツリ食べよう。 そしてもう一つが2月29日(にんにく)の日だ。 なんといっても4年ぶりのにんにくの祭典となる。 今日ばかりはこれからデートの彼や彼女がニンニク臭くても許してあげよう。 ならば、にんにくと肉を同時にガッツリ食べら ...

今回自作ヨーグルトの検証をするのは明治から発売の「明治プロビオR-1」だ。 このR-1は免疫機能に効果があり、海外の変なウイルスだったり、インフルの流行っているこの時期にはもってこいのヨーグルトだ。 基本的にはすでにヨーグルトになっている商品ならまず失敗することはないはず。 ただ、一度試してみないことにはどれくらいの時間でどうなるかとか、そういった細かなデータがわからない。   牛乳を常温に戻す そんなわけで、まずは基本である牛乳を常温に戻す。 暖房の効いた23℃ほどの自室で5時間ほど放置してい ...

幾多の猛者(辛いもの好きのヘンタイ)たちを返り討ちにしてきた、栃木で一番辛いといわれている一杯が景勝軒の宇都宮西川田町店にあるという。 その一杯は毎日限定10食ながらも、その挑戦者の8割が完食をすることなく敗戦に帰するという激辛の主とでもいえる一杯だ。   景克軒宇都宮西川田店 そしてやってきたのは景勝軒。 ふじ麺の山のような一杯がとてもインパクトがある。 店内に入るとまずすぐ右手に券売機がある。 もちろん購入するのはまぜそば雷神號だ。 挑戦してやろうではないか!! 左下の限定麺800円の券を購 ...

いままで愛車セリカの動画とか撮影したことないなと思い、突発的に撮影をすることにした。 とはいえ、一人では無理なので縫製をカメラマンとして連れてきた。 全身ウインドブレーカー姿に運動靴、頭には帽子、手袋という異様ないでたちな縫製。 実は異常な寒がりである。   そんな格好でもやはり身体から縫製臭が出ているから犬田さんにはお見通しらしい。 いつものようにマウントの体勢に入る犬田さん。 そしてマウントの体勢の隊長さん。 からの犬田さん。 そしてお約束のポーズも記念に撮影したのでそろそろ動画撮影の旅に出 ...

昨年(2015年)の目標であったブログの月間PV数5万を突破したので、それを記念して車でも眺めに行ってきた。 だった5万で記念とかワラwとか言われそうだが、キリのよい数字を突破したことだしいいのである! 最近興味があった車はトヨタの86かJEEPのチェロキーだったのだが、アウトドアを趣味にするものして86というを見に行くという選択はもう車が趣味ですといわんばかりだ。 なので、ここはアウトドアに使えるJEEPという選択にいたった。 ところがJEEPのディーラーは栃木県では宇都宮市にしかないらしい。 というこ ...

マイクロソフトの新OSにして最終形態となるWindows10がリリースされてから8ヶ月くらいになるだろうか? 7月で無償アップグレードの期間も終了してしまうことだし、とりあえず準備だけしておくことにした。 とはいえ、PCにダウンロードしておくのもゴミが増える原因になるし、時間がかかるのでめんどくさい。 なのでインストールメディアを作っておくことにした。   で、データをまずはISOファイルで落としてディクスに焼くか、USBメモリに保存するわけだが、もうディスクを使わなくなって久しい。 いまさらデ ...

宇都宮の北のはずれ、日光市が目と鼻の先といった遠方の地に牛骨ラーメンで一線を画す一杯を提供するラーメン屋があるという。   そのお店は日光街道を北上し、周囲を山々に囲まれた、日光連山を近くに感じるほど走った場所にある。 篠井ニュータウンという山里に拓けた閑静な住宅街の一角にそのお店はあった。 ここが今回の目的地である、ぐるまん野州男だ。 店舗左手に2台、裏側に4台ほど駐車できるスペースがあり、オープン10分前の11時20分に到着したときには先客は1台だけだった。 後客がやってきたのでひとまずお店 ...

栃木県は下都賀郡壬生町には県外からもお客がやってくるという人気の和菓子を扱うお店がある。 そのお店の名前は「下野彩風菓 松屋」。 毎年いちごの収穫できる年末から春先のみの発売というその和菓子だが、昨年は買いそびれてしまったわけだが。 待つこと1年あまり。 昨年末12月26日から今年の5月中旬までの限定で発売が開始になったのでさっそく行ってみることにした。 しもつけ彩風菓 松屋 ここがそのしもつけ彩風菓 松屋だ。 お店にやって来たのが10時半過ぎ。 10台ほど駐車できるスペースには2台ほどしか駐車していなか ...

前回見事に失敗したカルピスのL92乳酸菌のヨーグルト化計画だが、リベンジとばかりに万全の体勢での挑戦となった。 では、今回のヨーグルト自作作戦の工程を順を追って解説していこう。   牛乳を適温に温める まず一番重要となるのが牛乳の温度だ。 前回は朝まで放置して常温に戻すという作戦を行ったが、今回は牛乳の温度を上げる作戦を実行した。 まずは大きな鍋に手がぎりぎり入れられるか入れないかくらいの温度をキープしたところに牛乳をパックごと投入。 時々取り出してよく振って内部を撹拌させながら人肌くらいになる ...

今日は土曜日。 土曜日といえば?そう「やきそばの日」だ。 はたしてこれを続けていて世間に浸透するかどうかはわからないがw 土曜やきそばの日を提唱するものの一人として率先して土曜日にやきそばを食べなくてはいけないと思うんだ。 ということで、かずちゃんちなわけだが。 焼き上がりまでの間はお店で会話をしつつ、ついでに情報収集しながら最近お気に入りの苺甘酒(200円)をすする。 こんなのが定番になりつつある。   そしてやきそばが完成したらお店裏の別荘へと引きこもるw いやー薪ストーブいいよ薪ストーブ。 ...

人生楽しんでる? きっと半数くらいの人が毎日、朝起きて仕事に行って、帰ったらだらだら過ごして、翌日の仕事に差し支えないように寝る。 職場では毎日ルーティンワークで、毎日がつまらないと答えることだろう。   仕事ってつまらないよね? 仕事が好きでたまらない人なら楽しくて仕方ないだろけが、きっと仕事を楽しんでいる人なんてごく少数だろう。 なんといって日本の社会は強みを伸ばすスタイルではなく、「彼はできるんだから君もできるはず」といった感じで弱みを克服して誰でも同じ仕事ができるような育て方をする。 マ ...

拉麺うえ竹の研究熱心な大将の作り出の限定メニュー。 前回は食べ損ねてしまった「鶏コクブラック」だが、本日から期間限定で再登場したので、今回こそはとやってきた。 お店に入ると先客3名、後客10名ほどという混みっぷり。   そんなわけでこれが今回の限定、鶏コクブラック(800円)だ。 マー油でブラックに染められた鶏白湯スープが特徴的。 香ばしいマー油の香りがたらまない。 トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、極太メンマ、水菜、ネギ。 まずはブラックなスープをひとくち。 鶏白湯の甘みにマー油のコ ...