たいちょー

うにの軍艦を和牛で巻くという究極の海と陸のコラボであるうにの肉巻軍艦寿司。 通称うにく。 昨年あたりがら急激に注目度が増している寿司のひとつであり、その姿をネットやSNS上でも何度か目にしたことがあるだろう。 寿司屋のメニューでも贅沢な部類に入るウニ、それをさらに贅沢に和牛で巻くという贅沢の限りを尽くした寿司だ。 もちろんこれだけの贅を尽くしたものだけに、回転寿司ではまず回ることはないので食べたいと思ったら海鮮のお店や普通の寿司屋に行かないとまずお目にかかることはできないだろう。 もちろんそこには海鮮を扱 ...

かしわずしで衝撃的なお祭りが週末限定で開催されると某所で聞きやって来たのは18時頃。 なんと金曜より週末限定で銚子で大将みずから仕入れて来たという岩牡蠣が通常900円ほどのところを、銚子祭りと称して限界価格の300円にて提供するという。 なんという太っ腹。 10個くらい食ってやるぞと意気揚々とやってきたわけだが、きっと300円とかいったら小さな牡蠣でしょ?とか思うかもしれない。 とんでもない、それがガチな岩牡蠣だった。 お店にはかずちゃんちの常連の某氏がすでに一杯やっていた。 まさかの牡蠣30個食うつもり ...

隠れ家HOME。 麺堂HOMEの定休日である木曜日に不定期で営業する店主夫妻だけの1日。 かつて移転前のアットホームで隠れ家的なラーメン店であった頃の気持ちを忘れず、初心にかえっての二人だけの営業だ。 普段の麺堂HOMEのメニューはいっさいなく、この日だけは店主夫妻が作りたいと思ったものを自由な食材や調理法を駆使して作り上げる、まさに究極の限定な一杯が味わえる日。 今となっては隠れ家感は全くなくなるほど有名となった麺堂HOMEであるだけに、隠れ家HOMEの営業ともなるといつにも増してお客がやってくる。 も ...

栃木市にある丼カレー専門店のれれれのカレー。 キーマカレーだけど本格的というではなくどこかやさしさを感じるカレーなわけだが、パンチ力かありそうでそうでもないというその味を今回はがっつり自分好みの味に変化させてみようと再訪してみることにした。 実は前回(7月9日)訪問時に気づかずにスルーしてしまった備え付けの辛みスパイスと思われる容器に、帰宅して記事を書いている時に気づくという失態をやらかしてしまった。 大人から子供まで食べられそうな汎用性の高いカレーゆえに、カレーに一定以上の辛さが欲しい星の住人からすると ...

毎回予想の斜め上をいったシリーズで楽しませてくれるペヤングやきそばの変な味シリーズとMAXシリーズ。 今月はMAXシリーズでまたまた変な新作が2017年7月3日に発売となった。 ※ちなみにコンビニ先行発売でスーパーなどの発売は7月17日から。 なにをMAXしてきたのかと期待してみれば、まさかの鉄分MAX。 IRON MAXとかなんかちょっといつもとベクトル違っちゃった感が否めない。 ペヤング鉄分MAXやきそばとかそれやっちゃったらもうビタミンMAXとかカルシウムMAXとかなんでもいけてしまうんじゃないか? ...

栃木市の煮干し愛補給ステーションといえばめんや天夢。 先月はまったく煮干し愛を補給できなかったので、暑い夏を乗り切る愛を補給にひさしぶりに行ってみることにした。 七夕ではないが今日は実に1年ぶりとなるセメント一番搾りが食べられる機会がやってきたのでこれを逃すわけにはいかない。 またタイミングが合わずに来年というのだけは避けなくては。 訪問したのは12時頃。 すでに先客が4名ほどと、珍しく行列待ちをすることなくスムーズにお店に入ることができた。 それから少しして気づけば店内待ちができる状態になっていた。 無 ...

栃木市大平町に面白いカレーを出すお店がいつの間にか誕生していた。 そのお店はガラスの器にカレーを盛るという丼カレーが食べられるという。 れれれのカレーという面白い名前で、オープンは5月末だったらしいのだが、まさか1か月以上その存在に気づかないとはやってしまった。 大平町にもこの手のお店ができるようになって、メシの選択肢が増えてとてもうれしい。 果たしてどんなタイプのカレーなのか、もしかしたら本格的?それとも家庭的? 期待が高まるばかりだ。 れれれのカレー そんなわけでやってきたのは昼頃。 ここが今回の目的 ...

5月といえばマイカーを所持している人にとっては自動車税の支払いをする時期だ。 自動車を所持している人は必ず自動車税を納税しないといけないのはもちろんだが、意外といまだに公共機関やコンビニに払い込みに行っている人は多い。 いや、ほとんどの人がコンビニで支払いを済まていることだろう。 もちろん支払いは「自動車税納税通知書」に記載された金額を全額支払っているだろうし、それが当たり前だと思っているはずだ。 ところがこの自動車税を割引する手段がある。 それがYahoo!JAPANカードとTポイントを使ってのYaho ...

いきなりステーキといえばまず思い浮かべるのは立ち食いステーキの店だろう。 お世辞にも回転率が良いとは言えないステーキ業界の中で、圧倒的回転率を維持しているのはやはり立ち食いというスタイルによって客一人あたりの滞在時間の削減ができているからこそ。 ところが郊外のいきなりステーキでは立ち食いではなくイスに座って食べるスタイルの店舗多い。 やはり店舗スペースの確保のしやすさや、ファミリー層の来店が多くなりがちというのもあるのだろうが、やはりそれが弊害となっているのだろう。 ここ栃木県宇都宮市に2017年6月13 ...

かずちゃんちのSNSで何気なく発見して、お店の人すら未体験というフルーツ酢の牛乳割りを飲んでみたらこれが意外と美味かった。 牛乳と酢を混ぜるなんて気持ち悪いと思う人もいるかもしれない。 でもそれは変な固定観念にとらわれているだけで飲まず嫌いというやつだ。 未体験ゆえに気づかなかったが、実は飲んでみたらめちゃくちゃ好みの味だったなんて可能性だってある。 ※逆も然り 食というやつはこれまで偉大な先人たちがチャレンジしてきた結果ここまで発展してきた。 常に安心安全なメニューを選んでばかりでは新たな出会いはけっし ...

腰痛。 やつは突然その牙を剝いてくる。 荷物を持ち上げようとしたとき、変な体勢になったとき、どんなことがきっかけで襲ってくるかわからない。 先日の土曜のことだった。 ふと時計を見ると映画を見に行く時間が迫っていて。 ソファーから立ち上がり、中腰の体勢を維持したまま室内で早歩きを始めようと踏ん張った時だった。 突然腰に激痛が走った。 歯磨きをしてうがいをした水を捨てようと前かがみになるのもままならず、車に乗るのもやっとで映画館に到着するも早歩きすら痛くてまともにできないほどだった。 それから1週間、昼間は薬 ...

かずちゃんちで食べるメシで最近秘かにマイブームが到来しているものがある。 それがかずのたれカリっと焼きそばだ。 かずちゃんちの焼きそばをカリッと香ばしさを出して焼いたものに、かずのタレで味付けをするというとても単純なものだ。 シンプルイズベストという言葉があるように、ヘタに工夫を凝らさずに食材をよく焼くという簡単な調理にこそ究極の美味さが隠れていたりする。 それこそがかずのたれカリッと焼きそば。   ご飯がいくらでも食べられるやばいやつ 今回のメシはカリッと焼きそばオンザライス、からあげ目玉焼き ...