昨日は所要で9時過ぎから宇都宮のインターパークまで行ってきたのだが、そこで出されたスイーツが結構好みの味だった。 栃木県那須郡那須町湯本にあるペニーレインのパウンドケーキだ。 このロゴマークがとても特徴的。 ペニーレインの店舗自体はレストランやカフェなども含めれば、那須だけでなく宇都宮や茨城のつくばにもある。 もちろんネットでお取り寄せすることも可能だ。 でもやはり実店舗でないと手に入らないメニューも数多い。 そして今回のモカパウンドケーキだが、頂いたので家で食べてみることにした。 中身はこ ...