軽井沢のステーキハウスであるところのザ・カウボーイハウス(THE COWBOY HOUSE)。 中軽井沢の星野エリア、ハルニレテラスと隣接するザ・カウボーイハウスはステーキを食べるならここ、といわれる位にメジャーなお店だ。 せっかく軽井沢まで来たのにステーキ?と思うかもしれない。 ぶっちゃけ軽井沢に来たらこの料理を食べるというのではなく、軽井沢に来たらこのお店で料理を食べるといったお店で選んでしまって構わないと思う。 それがフレンチだったり、カフェだったり、蕎麦だったり人それぞれだろう。 そんな中からチョ ...
