最近ひそかにマイブーム中の豆乳豆腐のひとり鍋シリーズ。 栄養満点な豆乳や大豆を使っているので、タンパク質も豊富でしかもヘルシーという低カロリー高たんぱくのダイエッターには最高の料理。 括り的には鍋といっても、シンプルに豆乳に豆腐、味付けのタレが加えられたというシンプルなものだ。 前にまとめ記事的なものを書いたが、200円あればお釣りがくるような値段なのもあってコスパがいいので平日の昼に結構な頻度で食べていた。 いくら安いとはいえ、チリも積もればなんとやら、地味にバカにならない値段になってしまう。 そこで考 ...