エスビー食品より発売中の「町中華シーズニング」シリーズ。 昭和より続くどこか懐かしさ感じる大衆中華料理店、そんな町中華の名店には知る人ぞ知る裏メニューが少なからず存在する。 そんな幻の一品を自宅で気軽に再現できる「町中華シーズニング」シリーズ。 シリーズ4品(2021年10月時点)の中から、今回は築地の移転と共に惜しまれつつ2018年に閉店した、かつて東京八丁堀にあった「中華シブヤ」の幻の一品『トマトキムチ』を食べてみた。 町中華シーズニング『トマトキムチ』 町中華の名店の裏メニューの味を自宅で再現できる ...
