前回作ったチャーシューが漬けられていたタレが何か再利用できないものかと考え、煮物的なものでも作ってみようということになった。 とはいえ豚肉のブロックから出た脂分はハンパないだろうし普通に考えたら再利用とかしたくなくなるだろうが、そこをあえてやるのがExplorersだ。 これがそのタレ。 完全にやばいやつだw そして今回準備した材料はこれ。 ・鳥もも肉 500g ・ネギ 1本 ・ジャガイモ 5個 ・にんじん 1本 ・えのき茸 1パック ・こんにゃく 1パック さっそく調理を始めていこう。 ま ...
