昨年2016年12月1日から始まった、めんや天夢の定休日である木金限定オープンのあにまる天夢。 タイミングが悪くまったく訪問することができなかったのだが、今回やっと機会があったのでどんな感じか食べに行ってきた。 めんや天夢といえば、スープに動物系を使わずに煮干し愛を追求した一杯を提供してきたお店だが、人手不足などもあってなかなか思うようにお店を回せていない様子だった。 そこに加わったスーパーバイトさんの活躍もあいまって、ついに新たな挑戦を始めためんや天夢の店主であるところの小菅氏。 なんとあにまる天夢では ...
