汎用性が高く、いろいろなアレンジができる万能食材の岩下の新生姜。 その岩下の新生姜の漬け液にただゆで卵を浸けるだけで、まるで食べるマヨネーズのような最高のおつまみが作れるらしい。 この前、新生姜ミュージアムで「プチとろ」といううずらの新生姜の漬け液につけたものを購入したが、これがめちゃくちゃ美味かった。 なら普通のタマゴで作ったら食べごたえもあっていいんじゃないか? というこどでさっそくチャレンジしてみたわけだが、先に結論から言うと失敗したw 半熟卵の岩下漬け材料 今回半熟卵の岩下漬けをつく ...
