先日寄り道した那須郡那珂川町にある道の駅ばとうで発見した大野果樹農園産のなし屋さんのたれ。 とても興味をそそるものだったので、さっそく使ってみることにした。 開封してみるとフルーティーな香りがあたり一面にただよう。 さっそくハンバーグにたっぷりかけてみる。 すりおろされたたっぷりの梨の風味や甘味がとてもしっかり感じられる。 それでいてクドさのない甘さなので、よくあるような甘味のある焼肉のタレのように食材以上に存在感を前面に押し出してくる感はない。 なのでたっぷりとかけて食べても全然問題ない。 ...
