栃木県佐野市に知る人ぞ知る、フグ料理の隠れた名店がある。 割烹きよみ(ふぐ きよみ)。 海なし県でふぐ料理と侮るなかれ、かつて東京九段下にあった名店の名人より教えを受けた店主が腕を振う。 絶品フグ料理をリーズナブルに味わえる注目のお店だ。 割烹きよみ(ふぐ きよみ) 今回訪問したのは栃木県佐野市富士町にある割烹きよみ(ふぐ きよみ)。 海なし県栃木で絶品フグ料理を味わうことのできる、知る人ぞ知る隠れた名店。 佐野市民でさえ知らない人がいるほどで、佐野市が誇るべき名店のひとつだ。 店主の清水氏が奥様と一緒に ...
