栃木県高根沢町に絶品ローストポークを堪能できるこだわりのお店がある。 塩谷郡高根沢町宝積寺、JR宝積寺駅から900mほどの郵便局隣にあるのが今回訪問した『ローストポークわん』。 宝積寺駅といえば東京2020オリンピックのメイン会場を手掛けた隈研吾(くまけんご)氏のデザインする斬新な駅舎で、それは一見の価値があるほど。 そんな宝積寺にあるローストポークの匠が構えるお店がローストポークわん。 この味を目当てにここまで来てもいいと思わせるほどに、見た目、味ともに魅力的な一品だった。 ローストポークわんに行ってみ ...
