今回はキャンプでバーベキューをやるということなので、あらかじめ食材の下準備をして新たな料理に挑戦してみることにした。 今回挑戦するのはタンドリーチキンだ。 そしてこのタンドリーチキンを作るにあたってスバイシーなカレー粉が必要なのだが、そこも抜かりは無い。 そう、前回作成した自作ブレンドのカレー粉だ。 関連記事:11種類のスパイスを駆使してオリジナルブレンドのカレー粉を作ってみたレシピとか せっかく作るのに市販のカレー粉じゃつまらないなからな。 ということで、まずは前日に自宅で下ごしらえをしておくことにした ...
