今回からあげにかけることに特化したカレーペーストを作ってみた。 完全にからあげの風味を生かす味付けにしてあるので、そのままたべてもただ辛いだけのカレーペースト。 前回はあらかじめ買っておいたからあげにかけてみたが、揚げたてにかけたら果たしてどんな味になるのか? さっそく勝手にアレンジ的なことをやりに行ってみた。 カレー風味からあげ さっそくかずちゃんちで注文したから揚げメシにカレーペーストをトッピング。 分量的にはからあげにタルタルソースをかける時くらいの量がベスト。 からあげの芳ばしい香り ...
