2021年3月20・21日の2日間、道の駅思川とHatomugi Labo(3日間)にて小山の新名物『はとむぎラテ』が試験販売された。 小山市は「はとむぎ」の質の高さとその生産量において日本一と呼ばれている。 産学官連携により発足した「はとむぎ健康長寿100歳を目指すプロジェクト」では、はとむぎの生活への普及を目指し子供にも好かれる『はとむぎラテ』を開発、試験的に販売が行われた。 今回はそんな『はとむぎラテ』の試験販売に行ってみた。 はとむぎ健康長寿100歳を目指すプロジェクト 2018年に内閣府が打ち出 ...
