なんとなくカレー味のからあげが食べたくなった。 カレー味のからあげというと、下準備の段階で鶏肉にカレー粉を絡めて寝かしておくとか、衣にカレー粉を混ぜたりとか色々ある。 鶏肉にカレー粉を絡めて寝かすは時間がかかるし、衣にカレー粉を混ぜると衣が焦げてしまったり風味が油に溶け出してしまう。 簡単に作れそうで意外と手間がかかったりする。 もっと手軽に食べたいなと思った時に気軽にカレー味のからあげが食べられないものだろうか? ならからあげにかけるカレーペーストを作ればいいんじゃね? だからといって普通にカレー作った ...
