コッペパンといえばやはりこれは外せないだろう。 せっかくコッペパンを作ったのだから作らない手はない。 それはもちろん、あんバターコッペパンだ。 あんの甘味にバターの塩気が絶妙で、コッペパンとの相性も抜群。 どうせ作るなら餡から自作するか、製餡所とかで調達も考えたが、今回はスーパーで調達した餡を使用して作った見ることにした。 あんバターコッペパン 必要な材料はこれだけ。 ・コッペパン 4個 ・こしあん 200g ・バター 20g タケノコとキノコじゃないが、餡にもつぶあん派、こしあん派とある。 ...
