たいちょー

1月6日から日光の今市でイマイチ気分はのらないが取引先での研修に行くことになった。 これがまた1ヶ月間という話しだったのだが、なにやら雲行きが怪しい。 それこも気分は下がる一方だが、こんなピンチもチャンスに変えてくのが漢というもの!! せっかくこんな遠くまで来ているのだから、近場のラーメンを食してやろうじゃないか。 とはいうものの、帰りならまだしも昼となると時間は限られてくる。 で、今回やってきたのは「自然派ラーメン花の季」。 その名の通り、野菜などは店舗隣にある自家農園で栽培しているとか。 正月明けの平 ...

かずちゃんちで2016年初となる限定メニューが1月3日から5日までの期間限定で登場していたので、かずちゃんち初めついでにゲットしに行って来た。 そしてお店に来たはいいものの、正月に散財したのを忘れて財布の中身が380円しかないというw たしかいっぽんあげは500円のはず、と思ったら2本で500円、1本なら350円だったらしい。 危なかったw   これがその今年初の限定、いっぽんあげ(350円)だ。 香ばしいかおりがたまらない。 一度蒸してから揚げたので、表面はパリッとしていて中身はとても柔らかく ...

2016年は始まって5日が経つが、まだニボラーとしての2016年は始まっていない。ニボラー初め、否、煮干し初めをするにはやはりあの店以外はない。そう、めんや天夢だ。すでに満席で、目当てのセメント鬼が売り切れという状況に絶望したっ!!年末から連続でフラれてるので次回は開店前から並ぶくらいの勢いで行かないとだめだな。店内待ちも一杯という状態だったので外待ちとなった。それから少ししてあっと言う間に後ろに6名くらいの行列ができていた。平日の昼とはいえ油断していた。で、2016年ニボラー初めの一杯がこれ、煮干らーめ ...

長野市にせっかく来たことだし、ここは行かないわけにはいくまい! 長野に来たら行ってみたいラーメン屋がある。 そんな時に奇しくも長野に行く予定ができた。 ならばあのお店に行くなくては駄目でしょう。 ラッキー食堂まとや ということでやってきたのが長野駅から400mほど歩いたところにある「ラッキー食堂まとや」である。 アクセス 店内 入り口から右手の厨房前と左壁沿いにカウンター席、そして奥にテーブル席といった感じ。 ラッキー食堂まとやのメニュー さっそくメニューをチェック。 ちなみに麺は量をお好みで変更できるら ...

そんなわけで今回は金具屋の料理のスタイルでもある不老を目指す不老膳の紹介から始めよう。 カンパイも済ませ、金具屋の不老を目指す「不老膳」で体の中からも健康になる食事をいただこうじゃないか。 ちなみにカンパイをしたのは食前酒の「あんずのお酒」。 信州松代産のあんずを使用していて香りと甘みがとても良かった。   不老膳 お品書きはこんな感じ。 安曇野わさび漬けと北信濃ミニ御節。 わさび漬けが色がとても濃くて風味が強い。 そして正月っぽい料理もこれはこれで贅沢感があっていいな。 凍み豆富の炊き合わせ。 ...

今回の旅でやってきたのは長野県にある渋温泉。 チェックイン時間も1時間近く過ぎてしまったので、ひとまず周辺の探索は後回しにして今回の宿へと向かうことにした。 ※結局周辺の探索はまったくせずに帰路に着くことになるのだがw   歴史の宿 金具屋 もうぱっと見で存在感がハンパ無いこの黄金色に輝く照明。 ここが今回の宿である「歴史の宿 金具屋」だ。 そして邪魔なところでカメラ目線で立っている山岡さん。 うちらのメンバーはこういう時には積極的にカメラのフレームに入ろうとするのに、撮ろうとしてカメラを向ける ...

長野駅から長野電鉄長野線を電車に揺られること1時間。 徐々に風景が都会から田舎ののどかな風景へと姿を変え、いっきに白銀の世界に包まれた。 そして到着したのが長野電鉄終点である湯田中駅。 かつてはスイッチバック方式という、本線から延長された200mの線路を進んでからバックで駅の路線へと入るというめずらしいものだったらしい。 だがすでに改修工事がされ、それを体験することは出来なかった。 湯田中駅周辺には温泉地が複数点在しているので、様々な宿泊施設からの迎えの車がひっきりなしにやってきていた。 だがしかし、ここ ...

毎年恒例の正月の旅。 なにげに2013年の旅を記事にしていなかったので、正月繋がりで公開してみようと思う。 遡ること3年前の2013年1月3日。 集まったのは縫製、山岡さん、らいむらいと。 この翌年、らいむらいとは音信不通となるという伝説の最後の旅である。   長野駅にやってきた 高崎駅から新幹線に乗り長野駅に着いたのは14時。 さすが長野冬季オリンピックの開催地だったこともあり駅は設備が充実している。 そして駅ではK氏がお出迎え。   おやき 長野といえばおやき。 善光寺名物の西澤お ...

正月といえばおせち料理とか雑煮が定番。 毎年正月は朝起きたらおせちと雑煮、昼はおせちと雑煮、そして夜は何かと思えばおちせと雑煮!! この無限ループも毎年続くといい加減に飽きてくる。しかも雑煮の餅が1個や2個じゃもの足りないからどうしても3個、4個と食べてしまう。 それが3食も続けば正月明けに太る人が多いのも当然。あっさりしたものなのに炭水化物を大量に摂取するからダイレクトに体重に反映されてしまうわけだが、なら炭水化物以外を食べればいいんじゃね?ということで豚の生姜焼きなんか作ったらどうだろう? あっさりし ...

昨年5月に麺らいけんの大将が怪我によりしばらくの営業休止となっていた。 その麺らいけんがついに昨年末12月26日より営業再開となった。 連日の超満員の行列状態からその人気の程がうかがえる。 まさに新年初のラーメンに相応しい一杯じゃないだろうか。 しかも年末年始も営業しているとなっては行かないわけにはいくまい!! 麺らいけん オープン前は25名ほどの行列だったらしく、出遅れた感は否めないがお店にやって来たのは11時50分。 駐車場は20台駐車できる中、10台ほどの駐車だったろうか。 外待ちは無し。 半年以上 ...

あけおめ!! そしてことよろ!! 2016年、年も明けて申年がやってきたわけだが、今年の年明けは快晴でとても温かく過しやすい一日となった。 今年一年もこんな穏やかな一年になればいいなと思いつつ、2015年を振り返ってみれば、年初めはブログのPVアクセスも一日2桁がやっとだったものが、いまや一日1,000オーバーといい感じに成長してきた。   去年の目標を振り返る ここで去年の目標を振り返ってみよう。   ブログの月間PV5万達成 ブログの月間PV5万達成だったのだが、残念ながらあと少し ...

どうも犬田です。 今年も残すところ数時間。来年はやっと出番が･････!? えっ来年は申年?おやすみなさい。 犬田さんが寝てしまったので、今年1年間で人気のあった記事をまとめてみたいと思う。 ※コカコーラ記事は除く。はたしてどんな記事が人気があったのだろうか。1位　栃木市にある出流ふれあいの森キャンプ場の詳細まとめ栃木市にある出流ふれあいの森キャンプ場の詳細まとめ #キャンプ場 http://t.co/9J4HFDinqw pic.twitter.com/FuTO7jRqsh— たいちょー (@taich ...