たいちょー

本日2月9日はかねてより告知されていた麺堂HOMEでの限定ラーメンが提供される日。   お店にやってきたのは19時頃。 新しい店員さんだろうか?w 麺堂ヌーコさんのお出迎えを受けて店内へ。 そんなわけでこれが今回の限定のメニュー。 気まぐれ飯を注文するつもりだったが、セットが気になったので我慢するつもりだった。 のだが、結果的に我慢できなかったw で、これが本日限定40杯の谷田部氏特製のテグタンラーメン(950円)+ご飯付(50円)。 牛の旨味が濃縮しているだけあり、その香りももぉーたまらんw ...

今日はたまたま用事があって昼過ぎから宇都宮市のインターパークまで来ていた。 16時近くではあったが、昼飯でも食おうと考えたのだが、そういえばずっと行こう行こうと思いつつ未食だったお店があったなとやってきたのが「らーめんあたりや」だ。   さすがにこの時間帯だから先客は1組2名、後客1名程度。 餃子が気になっていたのだが、お店の入り口には餃子の仕込みに失敗したという衝撃的な張り紙が! 残念だ。 店内入り口右手に厨房、左手に2席のテーブル、そして中央には10人くらいは座れそうな向かいあったテーブル席 ...

テレビのCMでセブンカフェドーナツが美味くなったとか言っていたので、どんなものかなーと試しに買ってみることにした。 若干の値上げがあるものの、種類もいままでより増えた様子で、見たことがなかったものがいくつが見受けられた。 今回チョイスしたのは、濃厚キャラメルドーナツ(138円)。 表面上部半分にキャラメルチョコのコーティング、その上にチョコが掛けられ、クラッシュしたアーモンドがまぶされている。 内部はこんな感じ。 チョコと生地の隙間にトロッとしたキャラメルがコーティングされている。 いままでのドーナツだと ...

栃木市にある麺堂HOMEにて、先週の金曜日から提供がスタートした期間限定のラーメン「マツ岡式豚ほぐし醤油ラーメン」を求めてやってきたのは土曜日の昼。 開店10分前に来ると先客が1名、これはラッキーと思い並んでみればその後に続々とやってくるお客。 ちなみにこのマツ岡式というのは「竹岡式」をもじったものらしい。 竹岡式(竹岡ラーメン)とは、はじまりは千葉県君津市竹岡にあるラーメン店であり、その特徴はチャーシューを作った醤油タレを麺茹でに使用したお湯で割ったものをスープとして使うところ。 チャーシューの醤油ダレ ...

前回4ヶ月ほど前にオリジナルブレンドのカレー粉「隊長の粉」wを作ったのだが。 そろそろリベンジがしたい気分になったので、突発でブレンドを始めてみた。 関連記事:11種類のスパイスを駆使してオリジナルブレンドのカレー粉を作ってみたレシピとか     今回もこの11種類のスパイス 今回も使用するのは以下のスパイス。   神戸アールティー スパイス 5点セット【100g各1袋】 コリアンダーパウダー ガラムマサラ ターメリックパウダー クミンシード カイエンペッパー スターター ス ...

最近ケーブルテレビや地元ラジオに登場したり雑誌に掲載されたりと破竹の勢いな拉麺うえ竹だが、金曜日といえば唯一、一週間に一度の夜の営業がある日というのは皆の知るところだろう。 常に新たな味を求めて日夜研究を重ねるうえ竹の大将。 実はその金曜日といえば限定メニューの登場がとても多い曜日なのである。 そして本日もまた新たな限定メニューが登場した。 前回は鯛だったので好き嫌いが激しく分かれるメニューだったが、今回は確実に万人受けするものなので混雑の予感がする。 そして案の定、お店に18時半にやってくるとすでに2組 ...

ついに2周年を迎えた「かずちゃんち」だが、2月4日から6日までの3日間限定の各日15食限定という2周年記念ま焼きそばが登場していた。 これはめでたいということで、丁度今日は近場にいたので寄り道してみた。 どうやらこの2周年限定焼そばは某パンク麺シェフとのコラボ企画のメニューらしい。 そんな面白そうなものを逃すわけにはかいないなw ということでこれがその限定焼きそば(500円)だ。 なんとなくお店で見た画像の麺は茶色ぽかったが気のせいだろうw 上にトッピングされている豚バラが結構ボリューミー。 そしてその豚 ...

先月1月下旬に紺のれんからリニューアルしたラオウ商店だが、メニューは濃厚系が多い感じだった。 先日、雷多の大将に効いた話では、今日から限定メニューとして登場するラーメンは清湯系のあっさりしたラーメンらしい。 この新たなチャレンジとばかりに登場したラーメンをさっそく食べに行ってきた。   女子校生二人組みと入れ違いで店内へ。 一昔前ならラーメン屋に女子校生が食べに来るとかなかなか見かけない光景だったが、やはりラーメンブームだったり、小泉さん効果とかも大きいのかもしれない。 ラーメン大好き小泉さん ...

Kindleを使うようになってからというもの、映像作品に偏りぎみだった生活が漫画や小説を読むようになった。 昔はよく漫画や小説も読んでいたが、ここまで読まなくなったのは何故だろう? そんな生活に漫画や小説の面白さを再確認させてくれたKindle。 Fire タブレット 8GB、ブラック posted with カエレバ Amazon 2015-09-30 Amazonで購入 楽天市場で購入   そんなわけで最近読んで面白かったなーという漫画や小説を紹介したいと思うので、興味がある人は読んでみることをおすす ...

今年はスタンプラリーへの参戦はどうしようかと悩んでいたのだが、せっかくだからとりあえず参戦してみることにした。 とはいえ、今までのように昼や夜に自由にラーメン屋に行けるかどうかがいまだ謎な状態なのでコンプできるかどうかはわからないが。 まぁこういうものは参加することに意義がある!! ということで、記念すべきスタンプラリー1店舗目に選んだのは拉麺雷多だ。 しかも今回が通算20杯目という記念だったりもする。 結構来ている気がするけど、意外とそんなに来ていないんだなw 今回食べたのはまだ未食だった闇味噌らぁ麺( ...

今年もあのスタンプラリーという熱い戦いの日々が訪れた。 そう、栃木のうまいラーメンの2016年最新版が発売されたのである。 栃木のうまいラーメンといえば、昨年2015年に創刊され、栃木県の120店舗、224杯のうまいラーメンが網羅された雑誌である。 栃木のうまいラーメン2015 posted with カエレバ ニューズ・ライン 2015-02-22 Amazonで購入 楽天市場で購入     そして特別付録のラーパスを提示することで「チャーシュー2枚サービス」や「ギョーザ無料」などの特典を期間 ...

毎年2月3日といえば、節分の日。 節分の日にすっかり定番として知名度を得た恵方巻きだが、今年は「南南東」を向いて食べるといいらしい。 ちなみに「南南東」を向いてただ食べるのではなく、願い事を思い浮かべながら食べるといいとされている。   そんな恵方巻きといえば普通は太巻き寿司なのだが、 【海鮮巻き寿司】海鮮上太巻き寿司当店、上巻き寿司を筆頭に明石 米長流に仕上げたこの1本海鮮太巻き寿司登場！大漁巻きだぁ〜！節分・節分の日・恵方巻きにも！これで！鬼も退散！ posted with カエレバ   楽 ...