たいちょー

セブンイレブンから2017年3月21日より春を感じさせる見た目にかわいいコンビニスイーツが発売開始された。 それが今回レビューする苺ムース＆杏仁豆腐。 さっそく開封してみると、ピンクに彩られた外見はまさに春。 苺ムースの表面には苺ジャムでハートの形にラテアートならぬムースアートがほどこされている。 女子受けを狙った感をヒシヒシと感じる。 苺がとても爽やかな春を感じさせる香りを届けてくれる。 それではさっそくひとくち。 ふんわりとした苺ムースは甘さ控えめで酸味がしっかり感じられる。 そこに苺ジャムがさらに濃 ...

かずちゃんちの特製秘伝のタレである「かずのたれ」の万能性について世に知らしめるべく活動しているかずのたれ推進委員会。 その活動はいたって簡単だ。 かずちゃんちのかずのたれを使ってからあげ以外のメニューを作ってもらう。 ただそれだけだ。 ヘタに説明をするよりも、実際にこうして使ってみることこそがかずのたれかいかに万能であるか、どんな料理に使っても美味しくしてしまうポテンシャルを秘めているかを説明するには十分だと思う。 そんなわけで本日もお店が空いている時間帯を狙ってやってきたのはかずちゃんち。 今回はサーロ ...

辛い食べものといったらラーメン、麻婆豆腐、カレーといった料理にブーストする系はよく食べたりする。 時には変化球でからあげだったり普通の料理にパウダーやソース系の辛みスパイスを加えてみたりなんてのがいいところだろう。 いくら辛いものが好きだといっても唐辛子をそのまま食べるなんてことはしない。 なぜなら単体で食べたところでそんな美味くはない。 むしろただ辛いというインパクトがあるだけで不味いくらいだ。 ところがだ、 そんな唐辛子をそのまま食べても美味しくなんてないよ業界に衝撃的な商品が発売された。 アサヒグル ...

昨年2016年4月にサークルKサンクス限定にて奇跡のコラボとして発売され、大人気となった柿の種とブラックサンダーが今年も帰ってきた。 ブラックサンダーの形状を保てる限界まで柿の種を入れたというなかなか衝撃的な商品だ。 しかもいつもの雷神とはシリーズが別モノでおつまみの雷神となっているのにも注目だ。 これがその柿の種サンダー。 パッケージカラーも柿の種仕様となっている。 ちなみにセブンイレブンで発見。 中はいたって普通のブラックサンダー。 割ってみると、これでもかというくらいにぎっしり詰まった柿の種。 食べ ...

ピザを食べる時ってどうしてる? 手づかみ?日本人だし箸? いやかなりの人がきっと手づかみだと思う。 なぜなら日本人にはピザは手づかみで食べるものってイメージが根強いから。 それもそのはず、ここまでピザというものがメジャーになったのも宅配ピザによる貢献度がかなりのものだろう。 基本的に箱から手づかみでとって食べるというスタイルだからだ。 そしてまたアメリカの海外映画で美味そうに手づかみで食べてるのがとても印象深いというのもあるだろう。 では本来のマナーとしてはどうなのか? 先日、縫製とピザを食べに行った時の ...

最近はピザ専門店といえば、某有名デリバリーピザ店が頭に浮かぶとおもう。 都内などならまだしも、栃木市のような田舎ではなかなかそういったお店に巡り合うことも少ないし、家に届けてくれるんだからデリバリーピザでいいやなんて人も多いはずだ。 ぶっちゃけた話、ピザといったら家でなんとなく食べたくなったなーって時に注文して届けてもらうような位置づけだと思う。 わざわざお店に行ってまで食べようとは思わないのが現実。 気軽さとそこそこ普通に美味しいく、値段はそこそこ高いがまぁそんなもんだ。 だがしかし、一度でもお店で食べ ...

東京上野にて開催された初級バーベキューインストラクター検定。 前編ではいかにして日本のバーベキューのレベルを世界レベルまで追いつかせるか、スマートバーベキューとはどういうものかを座学にて勉強した。 そして中級では実際にバーベキューを体験し、味わうことでその技術を目の当たりにした。 そして今回でギーベキューインストラクター検定も終盤。   第三部:バーベキュー初級インストラクター筆記試験 座学、でもストレーションと知識だけでなく、実際に体験することで今回の試験に向けての講習は終了となる。 初級のバ ...

月曜祭日の昼下がり。 ずっと部屋に引きこもってパソコンの画面に向かっていたら気づけば朝飯の時間を通り越して昼も過ぎていた。 どうりで腹が減ったわけだ、なんて思いながら気づいたら車を走らせてかずちゃんちに来ていた。 来てみたはいいものの、何を食べるか考えてなかったなーとか思いながらお店へ。 普通の人はメニューの中から何にしようかなといくところなのにもういろいろおかしいw そんなわけでおまかせでと注文し登場したのがこれだ。 ロコモコならぬかずモコ(時価)。 大盛りのご飯に焼きそば用のキャベツを炒めたもの、そし ...

日清の人気シリーズであるどん兵衛は1976年から発売開始されたロングラン商品だ。 そのどん兵衛シリーズに新たな商品が誕生した。 発売が開始されたのは2017年2月20日、実は今のいままでそんな商品が存在していたなどと思いもよらなかった。 どん兵衛といえば、うどんとそば。 あの独特のクセになる美味さのスープが特徴的だが、まさかのこの発想は予想外。 まぁただ知らなかっただけなのかもしれないがw それが今回購入してきた日清のどん兵衛焼うどん 担担 花椒仕立てだ。 なんとこのどん兵衛、焼きうどんという名だけあり、 ...

セブンイレブンで開催中の宇治抹茶スイーツフェアでは毎週火曜日に2品ずつ宇治抹茶を使用したスイーツが登場する。 そして2週目の火曜日がやってきたのだが、あいにく1品しか手に入らずに入荷を待ち望んでいた。 そして先日やっと2品のうちのひとつ宇治抹茶ぷりんを近所のコンビニで手に入れることができた。 フタを外し、容器とフタの間にはさまる和な感じの包装紙をどける。 ちなみにこの豆乳抹茶ぷりんだが、包装紙は挟まっているだけなので密封されいるわけではない。 なので下手な持ち方をしたり、ずっと冷蔵庫にしまいっぱなしにしな ...

日本バーベキュー協会認定の初級バーベキューインストラクター検定が2017年3月18日土曜日に人気の東京都は上野で開催された。 今回幸運にもこのBBQ検定を受講することができたので、レポート記事を書いてみたわけだが。 前回の第一部のスマートバーベキュー基礎座学では、日本と本場のバーベキューの違いから正しい肉の焼き方など様々なスマートにバーベキューを楽しむためについて学んだ。 そして第二部のスマートバーベキューデモンストレーションでは実際の炭おこしから肉を焼いて味わうという実践的なことをまなぶわけだが、今回は ...

日本バーベキュー協会の提唱するスマートバーベキュー。 バーベキューに対する正しい知識とマナーを学び、炭の正しい扱いからいかにして食材を美味しく調理するか、家族や仲間とどうやってバーベキューを楽しむか。 そんなホンモノのバーベキューを楽しむための知識を得て、みんなに広めることのできる資格となる初級BBQ検定が東京は上野で開催された。 毎回、受付開始とともに即定員に達するほどの人気の東京開催の検定を申し込んでみた。   上野検定会場に来てみた 上野駅から歩くこと5分、市街地の一角にある建物YUKUI ...