栃木県下野市の田舎にひっそり佇むテイクアウト店veggie(ベジ―)。 野菜を生活に加えてもらおうというコンセプトのもと2020年11月12日にオープンしたveggie。 自家栽培や地元農家の新鮮な野菜を使った、サラダが主役の隠れ家的な小さなテイクアウト店。 映え感あるサラダがたまらない。 太陽と大地の恵みを存分に感じられる。 ヘルシーで身体に良い野菜をたっぷり食べられるそんなお店に行ってみた。 veggie(ベジー) ここが今回訪問した栃木県下野市にあるveggie(ベジー)。 周囲を田んぼに囲まれた、 ...